장 건강의 핵심, 왜 ‘장은 우리 몸의 토양’일까요?
우리는 건강을 지키기 위해 유산균, 식이섬유, 콩 등을 꾸준히 챙겨 먹곤 합니다. 하지만 장에 문제가 생긴 상황이라면, 오히려 식물성 식품을 피하고 소화가 쉬운 식단으로 전환해야 할 수도 있습니다. 너무 많은 것을 시도하기보다, 몇 가지 핵심 음식을 알고 실천하는 것만으로도 장 건강은 눈에 띄게 개선될 수 있습니다.‘다이어트 과학자 최겸’을 통해 알아보는 장과 미생물 생태계에 대한 새로운 관점과 는, 단순한 식단 조절을 넘어 ‘장 건강’이라는 더 근본적인 건강관리 방식에 대해 고민하게 되었습니다.만성질환의 핵심, 장과 미생물 생태계비만, 당뇨, 암, 심혈관 질환, 호르몬 문제, 자가면역 질환 등 수많은 만성질환은 단순히 병원을 통한 약물 처방으로 해결되지 않습니다. 근본적인 해결책은 생활 습관과 몸속 시..
2025. 6. 9.
